日々の喧騒を離れ、癒されるフランスの日常をお届けします。

いよいよ今週末日曜日はクリスマスイヴですね。

町は、両手に持ちきれないほどのプレゼントを抱え忙しそうに歩く人の姿が目立つようになりました。

ちょうど旧市街の入り口に広場があり、そこに最近、巨大クリスマスツリーがお目見えしました。ツリーには雪に似せた白い粉が吹きかけられ、たくさんの飾り付けがしてあります。

ツリーの後ろにあるのはオペラ劇場で、この広場のランドマークにもなっています。

夜になるとこの広場もたくさんのイルミネーションに照らされ幻想的な町並みに変わります。

特にこのオペラ劇場のイルミネーションがキレイで、前にある巨大ツリーも夜の風景に溶け込むように佇み、昼間とはまた違った雰囲気をかもし出していました。

こちらの信号機は全部縦になっています。

上から赤・黄色・青となっていて、大きい信号機の下に小さな信号機がついています。

車を運転する際、日本では交差点や信号の手前に“停止線”がありますよね？

こちらにはその停止線がなく、その小さな信号機が見える位置で止まることになっているようです。

たまに、勢い余って前に出過ぎた車が、信号の見える位置まで猛バックしているところを見かけます。

ちなみに、青信号はこちらでは“ヴェール（Vert）”（緑色）と言うそうで、日本では“青”と呼ぶのだと言うと、「だって、これ、緑色でしょ？」ですって・・・確かに・・・ごもっともです。

今日も朝の空がキレイです。

夕焼けみたいですが、夕焼けではありません。

最近は朝の７時４０分から８時前くらいにようやく明るくなってきます。

珍しいクリスマスカードを発見しました。

なんと！表紙に漢字で“迎春”と書いてあるのです。

こちらではちょっとした“漢字”ブームになっていますが、たいていの熟語が間違って使われていたり、意味不明なことが多いです。

そういう意味ではこのカードはそれなりに正しい熟語を使っていますよね。

“迎春”の文字には千代紙が使われていて、とても可愛かったので、“漢字”ファンの友人に贈ることにしました。

ただ、これが６．５ユーロ（約１，０１０円）と、べらぼうに高かった・・・のが玉にキズでした。

今、通っているフランス語学校の飾り付けです。

ここは、外国人のためのフランス語コースの他に絵やダンス、歌などたくさんのコースを習うことができるパブリックな施設になっています。

町の繁華街のような派手な飾り付けではありませんが、手作り感あふれる飾り付けもまたよいものです。

　☆のカーテンカワイイでしょ？

　トイレットペーパーの芯で作ってあるそうです。

クリスマスを来週に控え、町のお花屋さんの前には生のもみの木が並べられるようになりました。

背丈が大きいものから小さいものまでいろいろです。

小さいものは１メートル弱で、だいたい２５ユーロ（約３，８８０円）から大きいものは５０～６０ユーロ（約７，７５５円～約９，３０６円）くらいで売っています。

また、この時期、店頭で売るのと同時に配達注文もたくさん入るのか、台車にもみの木を乗せて忙しそうに配達する人の姿もよく見かけます。

日本では年末にしめ縄や門松を用意しますが、この感覚に近いのかもしれませんね。

町の中が何となく慌ただしくなってきました。

タルトやキッシュを作るときのお手軽秘密兵器はこれ！

たいていのスーパーに売っています。

このパッケージに１枚だけ入っています。

いろんなサイズが売っていますがこれが一番小さいサイズです。

それでもパイ皿からはみ出してしまいます。

残った生地は適当な大きさにのばしてバターと砂糖をかけて一緒にオーブンで焼くとちょっとしたおやつになります。（フランス料理のレシピより）

初めて使ったときも上手に焼き上がりましたし、食感もサクサクでおいしかったですよ♪

おまけに生地を巻いてある厚紙の裏にはその生地を使ったレシピが書いてありました。

といってもこれを訳すのがまた一苦労なんですけどね(^^;)

ほうれん草を使ったフランス料理“ほうれん草のキッシュ”を作ってみました。

キッシュは、パイ生地にほうれん草やベーコンなどの具を入れ、生クリーム、牛乳、卵を混ぜたものを流し込みオーブンで焼くだけのお手軽料理です（パイ生地を除けば・・・）。

私は具だくさんが好きなので、ほうれん草もレシピより多めに、ベーコンの他にソーセージも薄切りにして入れました。

パイ生地はいちからつくると大変ですが、普通にスーパーでパイシートが売っているのでそれを使いました。

これがお手軽料理の秘訣です(^^)

冬野菜のうちのひとつであるほうれん草がそのシーズンを迎えています。

マルシェにもほうれん草が山積みです。

こちらのほうれん草は一束、二束ではなく、葉っぱをちぎってバラバラにして売っています。

そこから好きな分を袋に入れて量ってもらってお会計するのですが、なんでこんな売り方なの？・・・調理方法が違うから？

束になってないから水洗いするときとっても大変なんですけど・・・

知人からマロングラッセを頂きました。

そう言えばマロングラッセを食べるなんて久しぶりじゃないかなぁ～。 

早速開けて食してみましたがこれがまたおいしい(*^^*) 甘すぎず、さっぱりとしていて、でも口の中でフワっと香りが広がってとてもナチュラルな感じでした。 

マロングラッセってできあがるまでにすっごく手間と時間がかかるんですよね。

そのひと粒をひとくちでほおばり、食べてしまえるなんてなんだか贅沢ですよね。

フランスの高級菓子と言われるその訳を改めて感じました。