2007/11/28 水曜日

日本のサービス(2)

Filed under: フランス見聞録 — Kappa☆ chan @ 20:19:50

日本に帰って思いました。 

日本は便利な国だと。 

例えば夜中でもコンビニエンスストアが空いている、欲しい物が欲しい時に手に入る。 

まさにかゆいところに手が届くサービスがあふれている。 

日本で暮らしている時はこれが当たり前だと思っていました。 

フランスには24時間営業のコンビニエンスストアはありません。 

しかも日曜日はほとんどの店(世界の“マクドナルド”は開いてます)は閉まっていますので必要なものは土曜日までに調達しておかなければなりません。 

それでも今では何の支障もなく暮らしていけるのだから不思議なものです。 

ふと考えました。24時間営業、年中無休の店があり、顧客のニーズの期待に応えようとしてどんどん上質のサービスを求める・・・ 

確かにとても素晴らしいことだし大切なことだけど、そこに働き手の豊かさは考慮されているのだろうか・・・

2007/11/27 火曜日

日本のサービス

Filed under: フランス見聞録 — Kappa☆ chan @ 22:42:52

今年2度目の一時帰国をしました。 日本の土を踏むのは約9ヶ月ぶり。 

目に入ってくる看板の文字や耳に入ってくる話声が日本語なのでなぜか少し疲れる。(最近でこそ看板の文字や周囲で何を話しているかなどフランス語でもわかるようになってきましたが、やはり全部は理解できないことが多いので、自然と読み過ごし、聞き過ごしているのかもしれません。) 帰国当日、パリまでの飛行機がキャンセルとなってしまい予定していたパリ-関空の飛行機に乗ることができませんでした。 

交渉の末やっとのことでその日の夜にパリを発つパリ-成田の飛行機に変更してもらえました。 ところが、その飛行機は成田に19:00着予定。成田エクスプレスで東京駅まで1時間として大阪行きの最終新幹線に乗るには19:40過ぎ発の成田エクスプレスに乗らなければならない。 

飛行機到着から40分で入国審査、荷物受取、切符購入・・・どう考えてもちょっとぎりぎり。 とりあえず飛行機内でアテンダントさんに事情を話し、飛行機から一番に出してもらうようにしてもらったのと予定よりも20分早く到着したため何とか無事に最終新幹線にのることができたのですがここで驚いたのは切符売り場の駅員さんの手際の良さ。 

“行き先”と“新幹線”、“禁煙車”を伝えただけで端末をリズミカルにたたき、カードで支払い、最後に領収書発行の手続までが実にスムーズなのです。  まあ、毎日仕事でしていて慣れているとは言え目にもとまらぬ早業とはこのことだと感心しました。 フランスなら、まずは切符を買うまでに長蛇の列に並ばなければならなかったり、順番がまわってきても機械が故障してなかなか切符が出てこない・・・となる可能性が高かっただろうな。なんて逆カルチャーショックを受けたのでした。

2007/11/2 金曜日

こんなカーヴも見つけました。

Filed under: フランス見聞録 — Kappa☆ chan @ 6:25:35

Fuisséの帰りにまたまた、道に迷い・・・その途中で偶然カーヴを見つけました。

ここもやはり、Mâcon周辺のカーヴで、名前は“Cave Harnay-Les Macon”。 

さっき行ったカーヴとはまったく違う感じの近代的な建物でした。 

店の中は商品がたくさん並べられていて、真ん中には大きな試飲のためのカウンターがありました。

すでに先客のマダムご一行様が試飲中で、カウンターのお兄さんと話し込んでいました。

先を急ぐため、今回は見た目だけでワインの買い物をしてみることにしました。  買ったワインはこちら。

Macon rouge 

Maconの赤ワイン

macon rose 

Maconのロゼ 

カーヴ 

立ち寄ったCave Harnay-Les Macon

2007/11/1 木曜日

Fuisséで買ったワイン

Filed under: フランス見聞録 — Kappa☆ chan @ 16:30:02

おじさんは、自慢のワインをひとつひとつ丁寧に説明してくれました。

日本の話や、ブルゴーニュ旅行でどこに行ったかとか、話にも花が咲きとても快い時間を過ごすことができました。

話の中で、Bourg-en-Bresseで超おいしいブレス鶏を食べたことを言ったら、なんとおじさんは実はBourg-en-Bresseの出身だったようで、そのレストランも知っていると言ってました。

”自然のすぐ側で、Domaineは、環境を尊重するためのあらゆる策を講じています”がモットーのDomaine la Source des Féesは、ステキな葡萄園農家でした。

そんなこんなで、ここで買ったワインはこれです。

ワイン1 

Le Pouilly Fuisse

ワイン2 

Macon Rouge

鳥小屋

駐車場の側にあった鳥小屋

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